Nueva media botella de este sorprendente Gessinger, algo menos viva en boca que la anterior, pero igualmente satisfactoria.

La nariz es el punto fuerte de este vino, es potente y compleja, llena de matices. Aparecen los toques de hidrocarburos de los riesling viejos, flores marchitas, frutas maduras, orejones, especias como el azafrán o canela, miel, cera de panal, confitura de cítricos, vaya, todo lo que esperamos de un gran rielsing viejo en nariz.

En boca acusa un poco la añada cálida y el vino resulta menos incisivo que botellas anteriores, aun así todavía muestra acidez y es sabroso en el paso, destacando en el final los toques de frutas maduras y especias, resultando redondo y placentero, aunque quizá demasiado graso para lo que nos gusta.

Sorprende este vino por su gran calidad, muestra de una añada mítica para los dulces alemanes como fue 1976, sin ser un productor “top” del Mosela, lo cierto es que el extraordinario viñedo y las características del año dieron un vino que resulta un perfecto ejemplo de riesling maduro en especial en nariz, donde es todo un espectáculo. No tengo más botellas, una pena.

Dorado intenso, reflejos anaranjados.

Nariz intensa, de gran complejidad, profunda, auténtica muestra de lo que debe ser un riesling viejo. Las notas de hidrocarburos son sutiles como debe ser y apenas son protagonistas, sí que lo son las frutas maduras, albaricoque, melocotón, orejones, los tonos especiados, cera de panal, frutos secos, cítricos en confitura, miel y crema pastelera. Aparecen igualmente unos tenues toques ahumados.

En boca es un vino soberbio, vivo, con una acidez no muy marcada pero todavía presente y que le hace ligero y delicioso, un paso sabroso y con peso y un final de buena longitud y persistencia tras el que nos queda un recuerdo de frutas maduras y especias, con un dulzor integrado y agradable, que invita a seguir bebiendo y disfrutando de su compañía. Un tremendo auslese maduro.

Este fabuloso Gessinger nos ha roto varios prejuicios, en especial sobre las añadas cálidas como fue 1976. El vino está ahora francamente disfrutable, mantiene acidez y está sabroso y vivo, mostrándose en perfecta forma. Un perfecto ejemplo de Auslese del Mosela del que sin duda repetiremos.