Rubí oscuro

Rubí oscuro, de capa baja,ribete violaveo,lágrima muy fina y lenta.
Presenta pequeños cristales tartáricos.
En nariz intensidad media alta, muy mineral, con toques ahumados.
En boca buena entrada, bastanre redondo, con una acidez muy marcada en el postgusto. Sigue siendo muy mineral. Echo en falta algo de fruta.
Está rico pero mejorará. Cataremos dentro de unos meses la botella que me queda.