Vino 4. Desafio 8

Picota intenso con ribete violaceo. Capa media-alta.
Domina en nariz la fruta roja y negra algo madura, los lacteos, los balsámicos y algo de especias sobre un fondo muy floral con abundante presencia de las violetas. Es fresco e intenso en esta fase.
En boca entra con decisión, es amplio, envolvente y con muy buena acidez. De nuevo presominio de la fruta madura, algo de arándanos y confituras entremezcladas con las vainillas. Dotado de unos taninos dulces, fundidos y muy sabrosos. Final algo amrgoso que no molesta y que nos deja ciertos recuerdos a tostados finos. Caudalía media.

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