Me ha sorprendido este vino de garnacha blanca de la bodega Orto de Joan Asens. Un vino de color amarillo claro muy brillante con un aroma a frutas y a cítricos que te llevan a saborear un vino, que como dice Enrique, tiene una gran untuosidad en boca, con recuerdos a fruta blanca. Buena acidez y toques minerales. Me ha gustado y he disfrutado.
un vino 100% garnacha blanca en el que a mi entender no se ha buscado ni hacer un blanco joven ni un vino pasado por madera huyendo tanto de las "florecitas y frutitas" como de las "sopas de roble". Se ha querido apostar por una manera de trabajar al mas puro estilo de los albariños, es decir, trabajando las lias finas durante 7 meses en acero inoxidable.. Todo esto le proporciona una untuosidad en boca, que lo hace goloso y glicérico y nos trae recuerdos a melocotón, también notas cítricas, es largo en boca con buena acidez y un toque de mineralidad al final propia de los vinos de la zona.
Bueno ahora para beber y para guardar durante unos 8 años.
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