Algo despistado...

Nos encontramos ante un vino que despista un poco. La presentación no me acaba de convencer, tras la cata, ya que tenemos una botella borgoña de hombros bajos, con una etiqueta blanca, y cápsula y corcho de silicona blancos. Pertenece a una gama de la bodega calificada "de autor", donde se juega con vinos monovarietales. Al catar e ir descubriendo las notas de crianza, chocan con la juvenil presentación. Creo que el blanco no es el mejor color que se asocie a vinos de gran calidad, por lo que puede desmerecer el contenido (en mi opinión). Se juega con unos cuadraditos en la etiqueta de color azul en este caso (morados para el syrah, verdes para el verdil y dorados para el cava).

Tampoco entiendo bien el nombre de "a2" (A al cuadrado). Es moderno, pero no creo que se identifique con el vino.

En la contraetiqueta se ofrece buena información, con recomendaciones incluso de temperatura de consumo. Le falta citar la web, donde encontramos más información.

Sobre la cata, el vino tiene intensidad media, con notas de bosque, balsámicos, coco, mermeladas. Es un pelín alcohólico. Tanino pulido. En el retronasal se muestra frutal.

No lo he visto muy redondo. Intentaremos catar otros varietales de la bodega.