Castell del Remei 1780 Collita  2005
Castell del Remei 1780 Collita 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
cabernet sauvignon, tempranillo y garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.93
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
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Opiniones de Castell del Remei 1780 Collita
OPINIONES
4

Corcho de calidad pero que se rompe al extraer en dos partes. Aún así, es posible sacar la segunda mitad sin que caiga apenas corcho en la botella.

Visual: rojo picota claro de capa media, ribete cereza-transparente con ligerísimos destellos atejados ya, limpio, brillante y de muy buena lágrima de lenta caída.

Nariz: de buena intensidad a fruta roja y negra con cierta madurez pero todavía muy fresca (impresionante para un vino de 11 años), notas balsámicas y mentoladas, especiados, clavo, vainilla, maderas finas, tostados, chocolate y monte bajo con un fondo en olfativa complejo pero muy fresco.

Boca: ataque a fruta roja sabrosa y fresca, con muy buena acidez y densidad, equilibrado, redondo, con muy buen tanino todavía con margen de mejora (pero dulce y sabroso ya), cuerpo medio, buena estructura y notas a regaliz, herbáceos y abundantes mentolado/balsámicos en el paso por boca. El final es largo y agradable, frutal, fresco, mentolado, complejo y sabroso. Estupenda boca.

Excelente vino en momento óptimo de consumo después de 11 años. Su PVP ronda los 23€. RCP muy buena para lo que ofrece.

color evolucionado,café de capa baja
intensidad media alta,notas sobremaduras con predominio de cabernet,cacao,pimiento,laurel y final de torrefacto.
boca suave,de buen paso,sedoso y final licoroso

Rojo guinda de capa media-alta y ribete teja. Buena lágrima, firme y con buena caída.
Aromas iniciales de fruta en sazón, algo compotada, tonos minerales, especias, montebajo y tierra.
Boca muy compleja y franca. Fruta negra confitada, pimiento rojo asado, vainilla, grafito, maderas nobles y afinadas. Fondo de clavo, tabaco y humo. Buena estructura, amplio y austero que goza de buen equilibrio. Final muy sabroso, largo y especiado.

Picota claro con ribete morado. Capa media-alta. Lágrima densa.

En nariz, cuero, balsámicos, agua del Carmen, fruta negra y especias con algo de tabaco y clavo.

Goloso y con buena acidez y algo astringente. Amplitud media. Post-gusto algo corto a regaliz y fruta negra.

Yo lo guardaría por un tiempo.

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