Gotim Bru 2007
Gotim Bru 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo, Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.31
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
10 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
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Opiniones de Gotim Bru
OPINIONES
5

Ante todo el mejor Gotim Bru que he probado

Color rojo picota con ribete ligeramente atejado
En nariz se muestra balsámico, frutos negros, notas de tostados(no se parece en nada al último Gotim Bru del 2009 que bebí hace meses)

En boca es sedoso, notas de cacao, fruta madura, tostados muy bien integrados y taninos perfectamente afinados
No hubiese dicho nunca que ese vino era un Gotim Bru y que su precio era menos de 10€

La verdad que me ha gustado mucho y esa añada tiene una RCP excelente
Se bebió con el Solertia 2007 y no desentonó
También creo que está para beber ya, una guarda mucho más allá del 2013 podría llevarnos a alguna desilusión

Rojo cereza de capa media-alta y ribete teja-amarronado. Aspecto denso y limpio con lágrima glicerica.
Nariz de intensidad media y perfil licoroso que al inicio muestra frutos negros silvestres (grosellas, cassís, arándanos), confitura, pimienta, canela y brea sobre un tapiz balsámico de flores de monte, licor y piedra. Tostados medios y tonos de cedro que no tapan la fruta.
En boca se presenta maduro y potente, franco y bien formado. Surgen frutas negras golosas con apuntes cálidos que no llegan a pesar, lo que se agradece. Asimísmo se muestra redondo, con tostados y notas especiadas armónicas con la fruta, equilibrado y con buena evolución. Su recorrido nos deja un tacto amable y sabroso, con taninos dulces, acidez fresca y un fino amargor que le da longitud final. Retronasal terroso con dejos balsámicos y longitud media.

Vino de corte clásico, de capa media baja y nariz compleja, algo cerrada al comienzo, de intensidad media con alguna punta alcohólica donde la fruta roja se ve acompañada por toda una gama de terciarios, fuertemente especiado, con notas de cuero, reductivas y de bosque umbrío, junto a un fondo balsámico y algo de monte mediterráneo. En boca es delgado, especiado, con un final medio donde predominan las notas de crianza en madera.

Capa alta, color cereza intenso, limpio.
Buena intensidad. Predomina la fruta roja muy madura y fruta escarchada. Rápidamente aparecen notas balsámicas: eucaliptus, romero... Para mi es un vino complejo. También encuentro notas de la crianza: cacao fino y vainilla.
Tiene buena estructura y paso potente pero elegante. Es carnoso y tiene buena acidez Postgusto medio-largo.

VIUSAL: Capa media, de color cereza con ribete rubí.
OLFATIVA: De intensidad alta, con aromas de fruta roja muy madura, vegetal, especiado y notas avainilladas. Gran evolución, se vuelve un vino con mucho carácter, muy potente, le aparecen balsámicos y más notas de su crianza, pero persiste la fruta madura con potencia.
GUSTATIVA: En boca es cálido, con paso potente, equilibrado y redondo. Postgusto afrutado y recorrido medio.

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