Heretat de Cesilia Rosado 2009

Extraordinario este rosado que sorprende desde su misma presentación. Color tenue, delicado, oleoso en copa, con una nariz intensa en la que la fresa se mezcla con fruta de hueso, flores,notas de pastelería y una elegante mineralidad. En boca sus casi 14 º ni se notan, salvo en la densidad del vino, sedoso, untuoso, con buena acidez y un punto amargo muy interesante. Gran rosado, alejado de los estándares en este tipo de vino y que probablemente vaya a más con un pelín más de botella, lo que demuestra su excepcionalidad respecto de un rosado "al uso".