Valdubon X

Vino Valdubon X

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
81
Puntuación Media:
6,1
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Bodegas Valdubon
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Varietales: 100% Tinta del Pais
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: Coupage de diferentes Añadas

Varietales: 100% Tinta del Pais

4 Opiniones de Valdubon X

Rojo intenso con ribete granate, de lágima lenta y fina. Capa media-alta.
En nariz es un vino suficientemente complejo para ilusionar: frutas rojas maduras, ahumados, pimientas, toffees, regaliz...
En boca resulta muy suave en la entrada, es goloso, ligeramente licoroso, sedoso.
No está mal, pero... no acaba de convencer.

Catado en Celler Gelida

Raro por su origen: pensado y desarrollado por diez personas vinculadas de diferente manera al mundo del vino. Es un coupage de tinta del país de las añadas: 2005 (9,5%), 2006 (9,5%) y 2007 (81%)

Vista: rojo vivo, capa media-alta, buena lágrima.
Nariz: fresco, notas de cerezas, fresas y fruta madura, pimienta, tostados, balsámico. Evoluciona a torrefactos, moka, cacaos.
Boca: bastante astringencia, exceso de acidez, por domesticar.

Catado ayer día 4 de noviembre en las Bodegas Santa Cecilia (Madrid) en la presentación del vino. Es un coupage de tres añadas, a base de Tinta Fina, elaborado para el décimo aniversario de la Bodega del Grupo Freixenet. A la vista se muestra bien vestido, con buena capa. La nariz es intensa, con fruta abundante y un fondo muy especiado con pimienta y notas tostadas, cacao, carne ahumada , junto a notas balsámicas de regaliz y laurel. La nariz promete, pero en boca decepciona, es sedoso y de cuerpo medio, pero está descompensado con una acidez que destaca en demasia. En mi opinión está falto de botella, pero después de escuchar al responsable de la Bodega comentar que ahora está en su mejor momento y que no debe guardarse más de un año, sólo queda la conclusión de que el vino no es equilibrado.

Es un coupage realizado por 10 personalidades del mundo del vino: Custodio Zamarra, Rafa Sandoval y otros.

En cuanto a la vista poco puedo decir puesto que nos lo dieron a catar en un sitio con menos luz que un cuarto de fotografía.

En nariz se notaba muy cerrado y predominaba el alcohol.

En boca vuelve a destacar el alcohol sobre todo lo demas. Se percibia algo de fruta roja y la tempranillo se dejaba sentir. Mucho cuerpo y la madera resaltaba mucho.

Post gust nulo, y un sabor intenso a almendra amarga, el tanino no marcaba.

Creo que el faltan 3 años en botella para empezar a evaluarlo. Habra que ver su evolución.

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