Aromático, fresco y goloso. Se sale del estereotipo (menos mal) sin ser por ello diferente. Hay notas de golosinas, corazón de melocotón, hierbas alimonadas, toronjil, melissa, ligero aspecto balsámico. Hay piña madura, algo de fruta tropical, floral, el vino crece en la copa.

La boca sigue en la línea expresada en nariz, tiene un justo dulce y un justo amargo, salen las plantas alimonadas, recuerda al terruño. Al tiempo salen notas lácticas, cremosas, a toffee, con cierta intensidad y elegancia de un fino roble.