Cuatro años después....
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
el vino se encuentra en un momento extraordinario, para que comprobemos de lo que son capaces los buenos vinos, éste que lo que he quedado tanto tiempo sin disfrutar, no ha sido a conciencia, si no por que lo tenia tan guardado, entre las cientos de botellas que tengo, y no lo localizaba.
El color ya se encuentra más apagado.
La nariz ha perdido potencia, pero ha ganado algo en elegancia y sobre todo en complejidad, una nariz, con muy leve frutosidad y ya con algunos arómas terciarios.
En la boca ha mejorado sustancialmente, ha perdido potencia, pero ha ganado diversidad y sobre todo elegancia, fácil de beber, con recuerdos de balsámicos y torrefactos.
Lástima que no me queda otra botella de esta añada, ha sido una grata sorpresa.