Ferdinando Princiano Barolo Serralunga 2004
Ferdinando Princiano Barolo Serralunga 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ferdinando Principiano
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Nebbiolo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
la familia Principiano son propietarios desde 1900 de 2,8 HA en Serralunga. Americo Pincipiano llevó el negocio de 1950 hasta 1993, cuando dejo la hacienda en manos de su hijo Ferdinando. Agricultura ecológica
Opiniones de Ferdinando Princiano Barolo Serralunga
OPINIONES
2

Color cereza muy oscuro con borde atejado.
Aroma compuesto de ahumados y balsámico los sobre un fondo frutal y mineral. Se observa ozono y tono dulzón procedente de flores azules. Elegante y discreto
Boca recia y potente aunque con mesura, entra con fuerza e ímpetu, como es propio de este vino pero también resulta profundo intenso. Expresividad frutal.

Cinco años de la anterior botella ha ganado en profundidad y madurez. Vale la pena.


Decantado 5 horas
Color rubí brillante de capa media
Aroma fino y elegante, muy pulido, fruta roja, cerezas, guindas y bayas de bosque, madera ligeramente avainillada, balsámicos, monte bajo. Aroma de alta riqueza cromática.

Boca de cuerpo medio, bastante pulida y fina, alta acidez, muy buena expresividad, bastante largo. Da la impresión de un vino moderno, y serio, muy bien hecho, mucho terroir; muy satisfactorio. Sin duda debe ir a más y tiene muy largo recorrido pero ahora, tras la larga decantación es muy disfrutable. Me gustó más en nariz que en boca.

Me parece muy aconsejable para iniciarse en los Barolos.

A por ellos...¡

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar