Un buen Barolo

Decantado 5 horas
Color rubí brillante de capa media
Aroma fino y elegante, muy pulido, fruta roja, cerezas, guindas y bayas de bosque, madera ligeramente avainillada, balsámicos, monte bajo. Aroma de alta riqueza cromática.

Boca de cuerpo medio, bastante pulida y fina, alta acidez, muy buena expresividad, bastante largo. Da la impresión de un vino moderno, y serio, muy bien hecho, mucho terroir; muy satisfactorio. Sin duda debe ir a más y tiene muy largo recorrido pero ahora, tras la larga decantación es muy disfrutable. Me gustó más en nariz que en boca.

Me parece muy aconsejable para iniciarse en los Barolos.

A por ellos...¡