Mediterráneo

De color picota intenso con un intenso matiz violáceo, brillante, reflejos vivos, borde granatoso. Inicialmente se muestra cerrado, recuerdos iniciales a especias orientales, cúrcuma, se limpia rápidamente ganando en intensidad, tiene un curioso toque aceitoso difícil de definir. Tostados cremosos, carbonilla, fondo balsámicos, casi medicamentosos, algo de monte mediterráneo, garriga, muy meridional. En boca es grueso y de entrada suave, se notan los cremosos de la barrica, seco y con cierta sensación de juventud, taninos maduros, concentrado.