F. visual: color vermell - violaci. Capa mitjana, molta llàgrima fina.
F. olfativa: S'ha decantat durant 2 h. Aromes a mores, balsàmic, pedra foguera.
F. gustativa: Bon atac, astringència domada, molt més suau que el TOCS 2005.
Preu al celler 20€
Color rojo picota de borde violáceo. Capa media-alta.
Buena intesidad aromática. Se perciben buenos aromas de fruta negra madura, bien conjuntado con lo mineral. Se nota muy poco la madera, cosa que se agradece. Entrada en boca equilibrada y con taninos bien integrados. Trama muy agradable, cuerpo medio y con una potencia bastante controlada. Final largo y persistente, con retrogusto frutal. No tiene ni la mitad de la potencia del 2005, cosa que añoro. Según el propietario, esta añada está elaborada pensando más en la exportación a USA y por eso es más suave. De todas maneras es un buen vino de Priorat.
Picota violáceo de buena capa con destellos morados. Nariz intensa, bien definida, madura, pero fresca, merced a algún matiz balsámico, hay notas tostadas, la fruta es básicamente negra, hay algún recuerdo a hierbas aromáticas mediterráneas y toques minerales (pizarra). En boca ataca intenso, tiene cuerpo medio, taninos dulces, bastante finos, con muy buena acidez, una trama muy bien tupida, estructurado y bastante largo. Cada vez más los Priorats moderan su potencia y ganan en presencia.
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