Picota con ribete ligeramente granatoso. Capa alta. Lágrima densa.

Muy buena intensidad. Fruta negra en licor, balsámicos, tabaco, tostados, regaliz, cuero, sotobosque, especias dulces, ajedrea.

Muy buen ataque. Goloso, carnoso, muy estructurado, fruta negra muy madura. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a fruta negra en licor y tostados.

Color picota oscura, menisco atejado, capa medio-alta, buena y densa lágrima. En nariz hay fruta negra en buena intensidad, especias, canela, vainilla, pimienta, leves balsámicos y café. En boca tiene buen cuerpo, es redondo, buena fruta y taninos maduros, buena acidez, bien estructurado todo el conjunto sin notarse los 15º; buena persistencia.

Un vino que requiere un buen acompañante (comida contundente).

Picota con ribete algo atejado. Capa alta. Lágrima densa.

Muy buena intensidad. Fruta negra, balsámicos, ajonjolí, hoja verde de tabaco, notas de canela y pimienta blanco. Al rato aparecieron aromas de café y licorosos.

Muy buen ataque. Goloso, fruta roja y negra maduras, tanino maduro, buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a fruta roja y negra maduras en licor.

Más complejo y potente que la añada anterior. No hay color.

Un tinto fresco y con fuerza en boca.

Visual cereza de buen cuerpo con presencia glicérica. En nariz se pasea con finura, aromas frutales muy presentes a pesar de sus 14 meses, fruta negra -ciruela, mora- rodeado por notas procdentes de la crianza -tostados finos y cacao- acompañado por una fina envultura balsámica de menta y regaliz. En boca destaca su acidez que aviva el paso por boca con sensaciones de fruta negra y final aún ligeramente amargo, denotando guarda.

Armonia by Antonio Fdez (Dom Vinos)
Magret de pato con reducción de sauci S' Naranja