En nariz complejo en boca necesita tiempo

Rojo picota con ribete granatoso de capa alta y lagrima incolora.
Fruta madura en nariz, notas minerales (caliza)y de manzana roja amielada, pimienta blanca y tinta china, va girando y ampliando su abanico, flores primaverales, compota de frutas, balsamicos y cacao (after eight) y ligeros torrefactos, con un punto goloso en nariz. Se muestra en esta fase potente y complejo, va enseñando sus virtudes poco a poco y al final alcanza un equilibrio aromatico muy elegante y complejo.
Entrada potente, como un cañon, muy tanico, agradable, con mucho estracto seco, necesita botella para apocopar la fuerte astringencia, con una acidez bien marcada aunque no del todo integrada, con mucho cuerpo y musculatura. En boca enseña aromas florales como las violetas y notas tostadas de gran sutileza. Su final es medio-largo y algo secante.

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