Vinya Llisarda 2001
Vinya Llisarda 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
70% Garnacha Blanca y 30% Macabeo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.25
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Vinya Llisarda
OPINIONES
4

Visual: De color amarillo dorado, con ligero precipitado.
Olfativa: Muy buena intensidad, complejo, penetrante, muy mineral (hidrocarburos, caucho, goma de neumático), cremoso y dulce, natillas, galletas, mantequillas, mucha potencia y generosidad de aromas, aparecen al rato chocolate blanco, membrillo, hierba aromática (hinojo a las 2h) una gama aromática equilibrada, potente y muy compleja.
Gustativa: Amplio, potente, sedoso, untuoso, buen equilibrio, muy cremoso y glicérico, punto amargo que lo refresca, tacto aceitoso, con volumen y peso, muy muy largo, final aparecen galletas, natillas y muy vivo.
10€aprox en Fira de Falset 2014.

Color amarillo oro

En nariz aparecen ahumados y tostados a raudales. Miel, y notas de manzana fuji, leves cítricos. Muy complejo y gran intensidad

En boca las sensaciones de ahumados y tostados son intensas y placenteras.
Es graso y mineral. Final largo y cremoso

Un vino que está en su mejor momento y puede que bajando. El tiempo lo dirá

De las 3 botellas catadas la última ha sido con la que más he disfrutado

Dorado intenso para un vino denso, lento, de lagrima abundante.
Aromaticamente destaca la crianza en roble pero sín ser punzante. Inicialmente parece exceso de madera pero luego esta totalmente integrada: tendria que haber sido decantado. Complejo y cambiante de aromas según la temperatura y el tiempo en copa: mineralidad (tiza), frutos secos tostados, humo, hierba aromatica, toques florales, finalmente aparece fruta: pera, piña. Coincido con nota anterior al apreciar esos medicamentos. Muy bien. Diferente.
En boca entrada ligera, muy buena acidez que se expande, derivando en un fino amargor aportando longitud. Mineralidad marcada. Retronasal ahumado y fruto seco. Sín aristas. Maridaje dificil, solo con platos contundentes.
Personalidad marcada: personalidad Priorat.

10 euros en bodega: ganga.

Amarillo dorado intenso brillante, elegante, ribete amarillento, fina lágrima lenta. Aromas iniciales de farmacia (ibuprofeno), fruta blanca muy madura (peras), notas de fruta del hueso, finos tostados elegantes, especiado (pimienta blanca), notas lácteas agradables que perfuman el conjunto junto con sus notas de flores blancas y fondo mineral bien marcado. Suave entrada en boca, medio recorrido, muy buena acidez, bien equilibrado, sabroso, sedoso, cremosidad agradable, ligeros toques amargos que le aportan robustez y ligera persistencia. Final medio-largo, postgusto fruta madura y retronasal de finos tostados.

Está en un estado óptimo para ser degustado, no creo que necesite más guarda en botella.

Precio de €10

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