Elegante

Decantado tres horas antes. 14/15%. Posiblemente mereciese tres horass más.

Color: Rojo picota. Ribetes burdeos. Capa Muy Alta. Brillante. Lagrima fina.

Nariz: Potente. Se abre con el tiempo. Frutas rojos y negras (grosella, mora). Cacao. notas de regaliz.

Boca: Magnifico ataque. Sedoso en boca. Carnoso. Sin arista alguna. Taninos perfectamente integrados. Paso cor boca, gran presencia de fruta, recuerdos de vainilla. Presencia notable de especias (clavo, pimienta negra).

Ultima copa maridada con queso curado en aceite: indescriptible.

Postgusto; larguísimo

Aguantara en botella.

Corcho absolutamente impecable: 9,5