Bueno y sin abandonar la senda.

Buf!!!, aquí hay Callejo para rato.
Necesita aireación, pero le da igual, su potencia no la abandona en ningún momento. Al final acaba ofreciendo toda una gama de balsámicos (laurel, eucalipto...), pero hasta llegar ahí, pasa por una regaliz y un chocolate ambos negros, fruta negra (moras), y un alcohol que junto a la madera forman una buena colonia. Sabroso en boca, especiado (clavo), vigoroso y con una acidez que le vaticina un gran recorrido.
Perfecto para un cochinillo como el que me he tomado. Potencia y acidez contra la grasa (menudo slogan me ha salido).
Lo único que me sabe mal es no contar con otra botella, porque tratándose de los ribera estamos perdidos, ya que ahora en las tiendas estarán los reservas del 2006 fijo.
Se podría decantar más que nada para evitar la última copa llena de posos, pero por evolución si lo abres con tiempo no le hace falta.
Buen vino y buen "reserva" (la que el consumidor puede darle).