Amarillo dorado pálido, brillante.
En nariz, asombrósamente intenso y "oloroso" para un fino. Muchos frutos secos(almendra, cacahuete...), vainillas. Una maravilla en nariz, aunque distinta de los olorosos y amontillados.
En boca, algo plano, como falto de acidez, sin el sabor punzante típico de los finos(de palomino?).
Mucha mejor nariz que boca.
Curioso
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