Servido en formato magnum en cata vertical 2002-2007. Guinda picota de mediana intensidad, translúcido, brillante, de ribete cardenalicio, y lágrima densa. Aromadas perfumados de frutos negros, bayas, regaliz, romero, chocolate noir y leves notas de cuero. Con el tiempo, los aromas en copa evolucionan hacia licor de vainilla y chocolate blanco. Ataque amplio, jugoso, excelente fruta, recorrido profundo, , rayaduras de naranja y otros cítricos. Vino de alta concentración. Largo, muy largo, con una ligera nota de madera al final.

No cabe duda que se sigue haciendo buen vino en esta Vinicola. Siempre he pensado que la Tempranillo y la Cabernet son 2 variedades que se dan muy bien en el Valle. El Domingo vi a Hugo en su rancho muy en su papel, y de lo mas sencillo, arreglando los detalles para un gran evento que estaba por realizar.

Quisimos probar este vino para confirmar que se sigue haciendo bien. Vino rojo granate intenso, consistencia media, buenas piernas. En nariz apreciamos un olor muy agradable como a dulce de caramelo junto con mermeladas de frutos del bosque. En boca se confirma nariz, y persiste este agradable sabor dulzon. Final medio e interesante.

Le deseo todo el exito al bueno de Hugo con su vinicola...