Este fue el regalo de reyes de mi buen amigo Pepe Ferrer en las navidades del 2010 al 2011.
Color granate de capa media.
Nariz de intensidad media y gran complejidad, con aromas de fruta roja, notas minerales, de tabaco inglés, notas especiadas, cacao amargo... Es una verdadera maravilla, perfectamente equilibrada y con una gran complejidad.
En boca es pura seda, tiene un paso fino, elegante, con una excelente acidez, delicado durante todo su desarrollo, con esas notas entre el chocolate amargo y la tierra mojada.
Una verdadera maravilla.
Moltes gràcies, Pepe.
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