Descolocado, yo, nuevamente en cata ciega.
Color rubí, capa media-baja, de ribete rosado, ligeramente turbio.
En nariz un vino muy agradable, de intensidad media, con recuerdos de toffees de nata-fresa, fruta roja, fresas, vainillas, flores... con tiempo se notan algo más los tostados de la barrica pero no desentonan sobre el conjunto.
En boca es un vino rico, redondo. Se perciben esos tostados ligeros que ya anunciaba la nariz. Largo y persistente.

Buen vino de la Tierrra de Cangas. Curiosamente, compartió cata ciega con el Corias Guilfa, y hemos de decir que nos gustó más a todos este último.

Vino color picota con ribete granate clarito, poco cubierto, limpio, brillante y lágrima abundante y fina.
En nariz con buena intensidad en un principio fruta a punto de madurar, para ir abriendose a una fruta roja, cerezas y frambuesas en mermelada, con sauaves notas de caramelo y evolución hacia ciruelas pasas, hojarasca, cuero, con toques de monte bajo y acompañado de todo un recital de notas de flores, especias, etc... Bouquet excepcional.
El paso por boca, suave, calido,mineral, amable, muy expresivo, amplio, especiado como frutal, bien definido, cuerpo medio, buena acidez, equilibrado y un tanino maduro y sabroso.
Retronasal afrutada.
Posgusto, medio y muy bueno.

Color cereza de capa baja, primer golpe en nariz de fruta roja ácida con tostados y ahumados de la madera muy presentes. luego aparecen lácticos (yogur de fresa), toques florales y minerales (grafito) y sotobosque, todo sobre un fondo muy, muy especiado que va desde la canela y vainilla, la nuez moscada el clavo y hasta curry. En boca es frutal, con gran acidez, fresco, mineral y delicado, aunque lo perjudica un exceso de madera en retrogusto.

En definitiva un buen vino, con cierta originalidad, aunque no apto para los que busquen carnosidad y extracción, aquí todo es más sútil.

Vino color guinda con destellos amoratados, capa media, limpio, brillante y lágrima abundante y fina.
En nariz con buena intensidad, notas de lacteos, vainilla, chocolate y fruta maduras, cerezas, con evolucion hacia notas florales, rosas marchitas y matices de regaliz. Un verdadero perfume, de principio a fin.
El paso por boca, suave, agradable, afrutado, notas de grosella y cedro, todo muy bien conjuntado, buena acidez, equilibrado y unos taninos dulces y sabrosos.
Retronasal, grosellas.
Posgusto, largo y bueno.

Tengo que decir que me ha gustado muchísimo, está muy bien hecho, es complejo y se muestra perfecto por todos lados, mas que catarlo lo he disfrutado enormemente.

Color rojo picota de capa medio baja.La nariz es interesante,notas de cedro, algún torrefacto,vainillas,notas especiadas,resina, panadería, serrín y aunque parezca por todo esto que es un zumo de chips,esta muy conjuntado con notas de frutillos del bosque y algunas notas de goma.La boca es fresca,mineral,buena acidez,notas tostadas bien integradas,especiados.Si baja un poco la barrica,durante el fin de este año estará mejor.

Vista: Bonito, limpio y brillante rojo cereza de ribete rubí, casi fresa, de capa muy baja y lágrima muy densa sin casi color.

Nariz: De media intensidad, franco, con cierta compejidad y con claras notas de la crianza en barrica. La fruta, roja madura y hasta algo pasada, está acompañada de notas minerales, pimiento verde, tinta china, cedro, betún, toques vegetales y ahumados. Realmente personal.

Boca: Fresco desde la primera gota, de paso muy fácil, con armonía de sus componentes, de cuerpo medio, y liviana estructura, seco, ligeramente balsámico, buena presencia frutal, con los taninos pulidos, sutiles, estupenda acidez, viva y final de boca algo corto.

Es un vino personal, no podía ser de otra manera teniendo en cuenta su varietal y elaboración, y que resulta muy fresco y agradable de beber.
Este vino ha tenido una crianza de 9 meses en roble francés.
Su precio está en torno a los 15 euros.

Curiosamente he tenido la oportunidad de catarlo dos veces en el mismo día ya que estaba presente en los vinos de cata de Enofusión 2011, y también en una cata monográfica de vinos españoles de tipo atlántico organizada por la Unión Española de Catadores en Madrid; y en ambas ocasiones me llamó la atención.

Precioso cereza brillante con menisco granate vivo, de capa media y lágrima limpia.

Nariz de intensidad moderada en la que de inicio sale algún matiz verdoso, que deja paso a deliciosos anisados y frutos del bosque. Más al fondo encontramos sutilmente cacao, y al final emergen con fuerza los pistachos.

En boca resulta ligero, fresco, ácido, joven y agradable. Fácil, para tomar a temperatura más bien baja. Deja un regustillo como de naranja dulce que invita a continuar bebiendo.

Unos meses en botella le sentarán de miedo.

Interesante y loable esta apuesta asturiana con esta curiosa variedad autóctona, Carrasquín, bien presentada.

Hermano mayor del otro hijo de los "Viñedos de Alta Montaña", llamado Obanca.