Lo compré en las rebajas de Vinacoteca a un precio increíble y me ha sorprendido este ribera. Creo que es uno de los ribera que me han dado una sorpresa y me dejan huella. Penetrante, aterciopelado, sabroso, un gusto deleitarse bebiéndolo. Color rojo cereza muy cubierto con toques violáceos. En nariz aromas frutales a frutos rojos, fondo mineral, especias y buenos tostados. En boca es potente, penetrante, equilibrado, aterciopelado, fresco y frutal. Una delicia. Grandísismo vino.
cata de despedida: Matanegra 2007, Terreus 2004, Valtuille cova de la raposa 2003 y aurus 1999. Variadita, como se puede ver.
De capa alta, cereza picota. Lágrima densa.
En nariz muy balsámico, también tabaco de pipa, vainilla, tostados del roble, con una gran evolución en copa, mineral, regaliz y monte bajo.
En boca bastante equilibrado y balsámico, regaliz, ataque correcto, taninos presentes pero ya más bien dulces, amplio y también fresco. Final ligeramente amargoso.
Muy agradable, pero al lado del Terreus... quedó corto.
Visual: Color picota borde cardenalicio de capa media – alta.
Olfativa: Alta intensidad aromática, tan alta como su armonía entre fruta (roja y frutillos del bosque) con una sugerente madera, aromas lácticos, de yogurt de frutas, ligeros tostados, muy elegante, unos terciarios vivos, cada vez se integran más los aromas, es muy frutal, aparecen chocolates, algún mentolado, cafés, torrefactos, aparece alguna reducción, tabaco, vegetal. Aroma embriagador.
Gustativa: Entra elegante y directo y va creciendo hasta que resulta muy envolvente, muy buen peso y presencia, paso sedoso, maduro, taninos dulces y elegantes, muy largo frutal con pinceladas de la madera que lo hacen exquisito.
Bonita cereza tomada con menisco granate. Capa media – media/alta.
Nariz de sutil intensidad y amplísimo contenido, con un gran despliegue aromático. La fase debuta con la humedad del bosque umbrío, que perdura calmo hasta que le releva la ebanistería, que también se toma su tiempo. A partir de ahí se suceden un sinfín de aromas, de los que recuerdo frutas negras, regaliz, mentolados, tostados y lácteos.
El ataque en boca ya nos anticipa y anuncia la grandeza de lo que llega: un vino pleno, con comedido cuerpo, cremosidad, dulzura y acidez. Perfecto en el armazón y generoso en el recorrido.
Un vino de de los que no te olvidas.
Grandísimo vino de la Ribera del Duero.
Tuve la oportunidad de charlar con Antonino Izquierdo, lo que hizo la experiencia mas excelente aún.
Color púrpura de capa media alta.
Tiene un grandísiom abanico de aromas, entre los que destacan aromas frutrales (Primero fruta negra fresca y despues ciruela pasa), especies, cierta mineralidad. El aroma va cambiando cada vez que acercaba la copa, pero todo de manera muy sutil, sin predominio de uno u otro aroma.
En boca, tanino finísimo, aterciopelado, con sabores complejos y un excelente balance entre fruta, alcohol, y acidez; contundencia y elegancia a la vez.
Esta en su punto ahora y por varios años.
Su precio no es barato pero bastante razonable por la calidad que ofrece.
La ultima botella que cate de este vino fue en Septiembre del año pasado, y creo recordar que en nariz estaba mejor, esta ultima en principio estaba cerrado y no era muy limpio, tardo mucho en abrirse, pero aun asi no deja de ser un vinazo lleno de fruta, elegante y sabroso, con maderas muy bien conjuntadas. En boca si que me parecio muy parecido a la anterior cata.
No me a decepcionado pero la puntuacion tiene que ser algo a la baja por esa nariz que no era comola anterior botella. Queda una ultima botella que dejare para ver como evoluciona.
Esa es la sensación que tuve la de ver una raya en el mar, y lo explico, últimamente me estoy centrando mucho, quizás más de lo debido $$ en Francia, pues en un arrebato de mosqueo en el que dije y cito "pero que ...ño pasa que solo hacemos vinos iguales y sin personalidad", pues hoy he visto luz, este Antonino me ha resultado diferente, especial, me alegra ver que un vino además de tener una magnífica calidad se sale de los estándares quizás demasiado internacionalizados a los que intentan acostumbrarnos.
El vino es un conjunto de aromas perfumados en el que hay un poco de todo pero dosificado, comentaba que me ha recordado en su perfume a un Pingus (el único que he podido probar 2003), pero más sutil y más ténue, eso sí, no por ello carece de fuerza, gancho y personalidad. Tanto en boca como en nariz me ha emocionado, siempre la nariz es la que más me emociona y la que más me hace valorar un vino.
En definitiva un vino con carácter, sensual, y una larga y gloriosa vida por delante.
Uno de los ultimos vinos que me han dejado huella, una sorpresa en la Ribera del Duero, con solo dos añadas en el mercado esta teniendo una gran acogida, mas en el extranjero que aqui, que es casi un desconocido.
Es de color cereza intenso con ribete violeta,en nariz es sobre todo muy frutal, frutas rojas (arandanos, ciruelas), especias (pimienta negra y algo de canela), la madera apenas se aprecia sino fuera por los tostados (elegantes), algo de chocolate y caramelo de cafe con leche, tiene un fondo mineral. En boca entra con potencia pero con mucho equilibrio, pura seda, buena acidez, muy fresco, le vuelve a salir la fruta pero mas dulce que en nariz, es un pelin aspero que sin duda en poco tiempo se redondeara y un final largo y frutoso. En resumen, gran vino de la Ribera del Duero.Del precio no hablo, no por nada , sino porque no acierto a saber cual es, he visto precios muy disparatados uno del otro segun los comercios.
Cereza picota con borde granatoso, espejo limpio, capa media-alta y lagrima densa, lenta , fina y elegante que tinta la base de la copa.
nariz profunda, intensa, directa, noble , redonda , penetrante. Hay fruta negra madura licorosa, tabaco, cafe, torrefactos, ahumados, regaliz, tinta china, vainilla y lacteos , todo sobre un fondo mineral.
paso popr boca redondo, suave, potente, aterciopelado , penetrante, personal, que estalla en la boca con un enorme sabor frutal sobre un fondo mineral.
postgusto muy largo
esta buenisimo y lo que estara con el paso del tiempo