Muy balsámico

cata de despedida: Matanegra 2007, Terreus 2004, Valtuille cova de la raposa 2003 y aurus 1999. Variadita, como se puede ver.

De capa alta, cereza picota. Lágrima densa.
En nariz muy balsámico, también tabaco de pipa, vainilla, tostados del roble, con una gran evolución en copa, mineral, regaliz y monte bajo.
En boca bastante equilibrado y balsámico, regaliz, ataque correcto, taninos presentes pero ya más bien dulces, amplio y también fresco. Final ligeramente amargoso.

Muy agradable, pero al lado del Terreus... quedó corto.