Un Rioja muy bueno...

La presentación de la botella es excelente, tanto por el envase como por el diseño gráfico. Sólo requierir una "repensada" del exceso de texto en la contraetiqueta. Pero el color y los dibujos acompañan con fortuna al nombre de este nuevo producto.

Corcho suficiente.

Visual: picota madura en color, con menisco cardenalicio. Capa media, y poco glicérico. Limpio y brillante, tal vez por una rigurosa clarificación/filtración.

Olfativa: Bayas, fruta roja - fresas y grosellas - , terrosidad y toques lácteos muy prominentes. Nariz compleja y muy rica.Vainilla, y alguna nota cárnica.Es un vino con un carácter muy definido, y de clara impronta del exclusivo tempranillo con el que está elaborado..

Gustativa:la acidez y las notas del tempranillo de toda la vida. Algo astringente al trago inicial. Pero frescura, facilidad en la ingesta, algún verdor inquieto para alegrar, bayas y !!chocolate al 85%!!Recorrido suficiente...

Maridaje espléndido con ensaladas recias -con algo de jamón picado, quesos fuertes y cremosos -, con guisados y con carnes asadas. Aguanta incluso como acompañante de postres de chocolate.
Está para beber. El precio, como es moda en estos tiempos, alto. !!Qué pena que no esté en los 10 euros/botella!!

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