Vino elaborado en este estado definitivamente fuera de la franja del vino, con microclima adecuado para el cultivo de la vid, y seguramente compensando altitud por latitud. Elaborado por Hugo como otro de sus muchos experimentos. Botella con su sello caracteristico, parece una foto en blanco y negro del estrato donde se cultiva la vid, y bueno, Hugo siendo Ingeniero Agronomo, pues no podia faltar ese detalle. No se especifica el tiempo que estuvo en madera, pero puedo asegurar que fue corto. Vino de consistencia mas bien baja, con un color rubi muy agradable, casi transparente, piernas cortas, lo que nos habla de su poco añejamiento. En nariz apreciamos un olor floral muy agradable junto con jaimaica y al principio un poco de barniz de uñas que rapidamente desaparece. En boca apreciamos un leve ataque en la lengua, un sabor tambien como a frutas rojas agradable y un final corto. Lo maridamos con queso de cabra y tomates secados al sol medio caseros. Me gusto como una buena opcion cuando quieres un vino ligero. Por el precio, desgraciadamente, no podria calificarlo con un Vin du Table, pero bueno, esa es otra historia.