En su fase visual se caracteriza por su color amarillo dorado, limpio y cristalino y por su densidad. En nariz destacan las notas mantequillosas, notas de brioche, cereales tostados, notas cremosas con algo de toffee y miel quedando la fruta muy relegada en un segundo plano. En su fase gustativa presenta un buen ataque, quizás algo dulce, siendo untuoso y con una acidez correcta. Dotado de una buena estructura donde se vuelven a hacer muy presentes las notas de su crianza. Pienso que le vendrá muy bien un par de añitos en reposo para que la fruta vaya tomando una mayor presencia.

Vino muy denso, con aromas a fruta blanca y fruta de hueso.
Muy original y genuíno.
En boca es brutal, con gran acidez y mucha fruta. Es el mejor Alter Enos que he probado.