Decantado por 1 hora.
Visualmente, al decantar, en botella se visualizan sedimentos. Color rojizo-cereza, con capa media-alta. Color muy bonito.
La nariz sigue siendo lo mejor de este vino, ahora ya un poco más evolucionado. Ofrece fruta primordialmente roja, grosellas, aromas vegetales, con aireación la fruta se torna licorosa. En paladar ha mejorado respecto a la botella degustada hace más de un año, es de medio cuerpo, muy fino, sin aristas, se perciben claramente aromas vegetales, ligeros especiados. Muy agradable el paso por boca. Marcado post-gusto ahumado y vegetal. Persistencia media.
Muy buena la aromatica de este Picea, de una intensidad media-alta, sutiles notas de hojas de flores (violetas y rosas), tambien encuentro monte bajo (tomillo, hojarasca) la fruta se muestras negra y madura tipo ciruelos, todo perfectamente ensamblado a una madera nueva y con aromas de vainilla.
En boca no tiene la misma intensidad que en nariz, o al menos tan generosa, pero si es muy apetecible, con un paso suave y sedoso, siempre la fruta negra como protagonista, unos taninos totalmente ensamblados y sin ninguna nota que entorpezca el conjunto.
Ciertamente es un vino de buenas maneras, que a pesar de no tener un precio disparatado quiza le falte algo mas de fuerza en boca para mejorar el producto, creo que hay calidad mas que de sobra, por eso seguire las siguientes añadas pera ver si se logra.
Color cereza picota cubierto, ribete violáco con buena lágrima que tiñe la copa.
En nariz frutas rojas y negras sobremaduradas, notas especiadas y balsámicas bajo un fondo con suave mineralidad.
En boca tiene una buena carga frutal, de cuerpo medio y ajustada acidez, taninos firmes algo secantes, final medio con una persistencia no muy prolongada.
Precio: 19 €.
Lo compre por las buenas criticas que tiene la añada 2004 de este vino.
En nariz es de intensidad media y sobresalen los aromas especiados dulces, la fruta madura en licor, aromas balsamicos y minerales, regaliz y vainilla. en conjunto aroma dulzon.
En boca es de cuerpo medio, le vuelve a salir la fruta, tiene un punto alcoholico,buena acidez, taninos dulces, especiado, es curioso porque entra con sequedad y el final es especiado tirando a dulzon.
Vino elaborado a partir de la variedad tempranillo en un 95 % (el resto mazuelo,)de uva procedente de la parcela de mayor altitud de la finca, 650 metros, rozando el límite de cultivo de la Rioja. Fermentación maloláctica sobre sus lías, en barricas nuevas de roble francés y embotellado sin clarificación ni estabilización.
Notas de cata:
De color rojo cereza picota con ribetes violáceos.
En nariz se muestra muy expresivo, intenso y elegante con la fruta madura como protagonista,(cerezas al licor), notas dulces de vainilla y caramelo (que evolucionan hasta azúcar quemado), notas balsámicas y hasta minerales.
En boca es una delicia, taninos elegantes y suaves, afinados, persiste la fruta compotada con una acidez correcta. Toques de regaliz, natillas... todo un espectáculo y por menos de 20 euros.
Vista: Rojo picota de ribete granate, capa media-alta y lágrima con color.
Nariz: Muy aromático, franco, frutal, bastante goloso y con cierta complejidad. Fruta roja madura con algún toque mineral y notas especiadas, tostadas, vainilla y cedro.
Boca: De media intensidad, bastante redondo, sabroso, afrutado, amplio, carnoso, de taninos consistentes pero ya casi pulidos, acidez justa y buena persistencia.
Me ha gustado tanto en nariz como en boca. En nariz por su cantidad de registros y su armonía y en boca porque está ya bastante redondo.
Su precio está sobre 16 euros.