FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.5
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
La maceración de este vino suele ser de unos 15 a 20 días. Transcurrido este tiempo, un 60% del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de segundo uso. Tras la maloláctica, criamos el vino en las mismas barricas durante un mínimo de 18 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Hacienda el Ternero
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Un vino interesante, con una buena RCP. Fresco y amduro en nariz , algo licoroso, pero intenso y ahumado de forma integrada. Tanicidad madura en boca, paso suave, buen recorrido, correcto
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
La copa se llena casi por completo de especias, vislumbras hierbas secas de monte bajo, café, y algo de fruta madura y requemada en confitura.
Boca algo difusa para lo expresado en la nariz, el tanino es seco y sobresale en exceso, no le pillo el punto.