El Grande de Viñedos del Ternero

Vino elaborado a partir de la variedad tempranillo en un 95 % (el resto mazuelo,)de uva procedente de la parcela de mayor altitud de la finca, 650 metros, rozando el límite de cultivo de la Rioja. Fermentación maloláctica sobre sus lías, en barricas nuevas de roble francés y embotellado sin clarificación ni estabilización.

Notas de cata:
De color rojo cereza picota con ribetes violáceos.
En nariz se muestra muy expresivo, intenso y elegante con la fruta madura como protagonista,(cerezas al licor), notas dulces de vainilla y caramelo (que evolucionan hasta azúcar quemado), notas balsámicas y hasta minerales.
En boca es una delicia, taninos elegantes y suaves, afinados, persiste la fruta compotada con una acidez correcta. Toques de regaliz, natillas... todo un espectáculo y por menos de 20 euros.