Un champagne atractivo, de corte maduro, cremoso y bastante largo.

Dorado pálido. Perfil olfativo de corte maduro, cierta mineralidad, hay notas de brioche, frutos secos, almendras y avellanas tostadas. Ciertos recuerdos a hierbas aromáticas y un final con notas de piel de limón. En boca tiene buen ataque, resulta cremoso, con el carbónico bastante bien integrado, ligera amargosidad, buena acidez y bastante longitud.

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