Dulzor perfectamente controlado por una magnífica acidez.

Dorado pálido.
Nariz de buena intensidad con notas de hierbas de oliva, heno recién cortado, almendras amargas, y unas leves pinceladas de hidrocarburos con un toque de goma.
En boca tiene una muy buena acidez, es cremoso al tacto, parafinado, con esa acidez dando frescura al conjunto, tiene un buen recorrido, un dulzor equilibrado y un largo recorrido.

Muy bueno por ese gran equilibrio entre le dulzor y esa acidez que lo domina en todo momento.