Uno de los grandes

Amarillo con reflejos verdosos, se muestra muy limpio y con la burbuja muy fina.
Nariz muy compleja con olores cremosos, tostados de frutos secos y de fruta tropical.
El carbónico se muestra muy integrado, finísimo. En boca se presenta con finura y firmeza, muy buen paso de boca con final muy fresco y equilibrado, aunque marca su cuerpo y volumen dando sensación de plenitud.
Un gran cava.