Muy goloso

Rojo rubí, de capa media y ribete granatoso. De lágrima abundante, fina y coloreada.

Nariz de intensidad moderada a frutas maduras, confitura y cacao fino, junto a notas de licor y vainilla. Tiene un fondo balsámico, algo especiado, con atisbos achocolatados. Mineralidad latente.

En ataque muestra fruta bien madurada, golosa, seguidas de notas ligeramente predominantes de cacao fino, especias, y tostados del roble muy pulidos, cremosos y dulces con un fondo mineral que se mastica. Buena estructura y excelente acidez, con tanino algo verde y un paso de boca sabroso, expresivo, acompañado de puntas levemente alcoholicas y delgado en su final de boca. Retrogusto corto.