Opiniones de Finca Los Azares petit verdot
OPINIONES
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12€
Rojo picota de capa media con ribete rubí, limpio y brillante. Lágrima fina y lenta. Nariz muy bien definida e intensa, con fruta roja que junto a los lácteos da un aroma a yogur de fresa muy potente. También aparecen notas muy elegantes de sotobosque, raices, hongos, tierra húmeda y hojas secas humedecidas en el suelo que a mí, particularmente, me encantan. En boca es sabroso, con buen equilibrio de sabores, despunta un agradable y elegante verdor amargo, se deja notar también la crianza con modernos matices torrefactos, se siguen repitiendo las frambuesas y fresas de nariz con su matiz lácteo. Es sedoso, domado y con buen cuerpo, casi carnoso. Un final bueno con dominancia de los verdores mencionados anteriormente.
Para mi gusto está en su punto. Un regalo acertado de mi primo Iván.
85.

Fecha de cata y degustación 11-11-08, cata ciega.
Vista: Granate de media capa con menisco rojo y ribete teja.
Olfato: Notas florales no muy intensas, canela y vainilla. Cerrado.
Gusto: Vivo y frutal. Esta algo duro, pero agradable y equilibrado. Le falta un poco de persistencia.

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