Opiniones de Estola Reserva
OPINIONES
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Color cereza cubierto que muestra notas de evolución.

Nariz compleja con la crianza como protagonista. Especias dulces sobre fruta madura, tostados y recuerdos de su crianza en barrica.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, tanino marcado, paso de buen cuerpo, amplio, de buena complejidad y buena persistencia.

Presenta un color rojo cereza con capa media-alta, ribete atejado, en nariz intensidad media, tostados, especiado, fruta roja, vegetal en boca cuerpo medio, predomina la barrica, tanino pulido, fruta roja especiada, cálido.

El precio es bueno pero no compensa

  • Estola Reserva 2017

    Estola Reserva 2017

De color cereza oscuro con ribete que muestra años.

La nariz es protagonizada por los terciarios, por su crianza en barrica, también asoma fruta madura.

En boca su buena acidez marca un paso de buena complejidad donde de nuevo las notas terciarias marcan un recorrido de buen peso y amplio. Final de media longitud.

 

Visual: De color cereza y buena capa, ribete que muestra evolución

Olfativa: Buena intensidad, marcadas notas especiadas, tostados, maderas y frutas maduras que van asomando con la aireación.

Gustativa: Buena acidez, tanino presente, vinoso, crianza presente que marca su paso de buena complejidad y persistencia.

Un clásico que suele sorprender "a ciegas"

 

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