Botella bordelesa, etiqueta preciosa, cápsula sencilla.
Color rojo granate, lágrima muy abundante.
En nariz fruto rojo dulce, buena intensidad.
En boca se muestra pleno, franco y sabroso, buen posgusto.

Bonita presentación, botella y etiquetado, aunque como se ha dicho, lamentar el texto en inglés y francés únicamente.
Color rojo cereza de buena capa, limpio y brillante.
La nariz, tímida inicialmente, tras buena aireación muestra buena intensidad y sobre todo complejidad, poderosa fruta negra, tostados y ahumados, sobre fondo mineral.
En boca tiene buena entrada, amplio, goloso, muy buena acidez, tanino pulido, excelente integración de la barrica, buen paso que llena y que nos traslada a un final largo y persistente. En retrogusto vuelen las notas de fruta negra sobre tostados.
Excelente producto del Montsant, una tierra con futuro. También destacar la relación calidad precio.

Magnifica presentacion, con una etiqueta de lo mas bonito que he visto, sencilla pero atrayente.
El color es un cereza intenso de poca lagrima.
En nariz lo que mas destaca y a mi personalmente me ha gustado mucho es la personalidad cambiante que tiene este vino,
no se a que es debido pero le da cierto misterio.
De pronto te aparecen frutas rojas frescas como mas tarde estas se tornan madruras,
la mineralidad no hace mas que garantizar de donde viene este vino, se muestra en forma de piedras humedas,
los aromas terciarios vienen y van, con cacaos y virutas de madera.
En boca el trago es sabroso, con unos taninos secos pero no restando cierta frescura en el conjunto,
tambien aqui las notas minerales estan bien presentes, por ponerle un pero quiza podria ser algo mas largo.

Un vino de una zona que cada vez me gusta mas, si este Can Blau esta muy rico y es original que se podra esperar de su hermano mayor.

Un vino muy sorprendente, al principio en la primera copa algo dificil de tomar al estar recien abierto, pero a cada copa sorprende por su gran variedad de sabores a minerales, a madera y a fruta. Color rojo intenso que tambien va cambiando de color a medida que pasa el tiempo. Una nota sin "importancia" el vestido de la botella muy elegante. EN definitiva un gran vino del MONTSANT a una muy buena RCP.

Creo que hubiera sido mejor darle más tiempo y decantarlo, en tal caso. Sin embargo no hubo tiempo para nada, pues en la cena, fue abierto y servido demasiado rápido.

Al principio se mostraba muy cerrado, esquivo, con notas minerales claras, pero duro. Luego, en la segunda copa que intenté retrasar lo máximo posible se abrió como una flor: excelente muestra de frutas maduras, tostados muy agradables y sensaciones golosas... en boca, cremoso, grande, amplio y con una mineralidad bien marcada que se fundía con esas notas golosas que había anunciado la nariz.

Repetiré y le daré el tiempo que merece. Quizás entonces mejore la puntuación... (seguro)

Montsant una tierra emergente, tierra eclipsada por su vecino y poderoso Priorato, tierra que empieza a demostrar sin prisas, sin stress, mucho más que pizarra, una tierra diseñada a la carta.

La puesta en escena nos ofrece un tinto de buen cuerpo y notas cerezas, glicérico y lágrima tintada.
Can blau exhibe su potencial en el coupage de sus variedades, franco en su inicio, despliegue intenso de notas frutales, envuelta en especias dulces. La oxigenación nos ofrece su fase más compleja "la mineralidad", rica y llena de matices que proporcionan puntas en boca que levantan el tinto en el paladar, envolviendo todo el conjunto unas exquisitas notas golosas, perfectamente equilibradas por su frescura. Excelente carga tánica con percepciones que auguran buena evolución en botella.

Sin duda un vino inteligente, un vino taninotanino...

Exquisito vestido. Pena que tan solo figure texto en inglés y francés. Debería estar en catalán y/o español ya que es un vino de aquí y que se vende aquí.A lo que vamos:
Buena mineralidad, ahumados, fruta negra de calidad, tostados muy agradables (marca de la "factoría Ordoñez"), goloso y apetecible ya en nariz.
Bonita acidez,ágil, llena la boca como un grande, con su fruta negra,tostados,lejano café (que irá a más). Muy sabroso y persistente. Agradable. Nos ha seducido a los tres catadores. Creía que estaría duro (por ser un 2007) pero está plenamente disfrutable. Precio tienda muy correcto ,15,90€