Muy rico, fresco y la personalidad de su mineral

Este es un paseo por una riscada canaria. Color... tan afrutado, suave y delicado con notas de ciruela del pais, higos pasados del hierro, almedrillas y algo de suspiros y bizcochos de Arucas con esa matalauva tan fuerte. Tiene un poderoso cuerpo en boca entre lo botritizado y graso y lo reluctantemente ácido y alimonado con mucha flor blanca entre dientes y azahares en final del gusto...Es un pedazo de tierra.
Mucha fruta y delicioso en su paso largo con esos toques de mieles, flores, huesos de fruta y los cítricos suaves. Buena acidez. Equilibrado.