Cerrado, dificil, extraño.

Catado en cata a ciegas en encuentro "Cabronets Sauvignons".
Botella abierta con antelación y decantada 1 hora antes.
Nariz a toffe (sin mover la copa), agitando rica vainilla, licorosidad, fruta negra "pesada", alcohólico y en todo momento excesivamente cerrado.
En boca se intuye un buen vino, pero la madera predomina y seca excesivamente en estos momentos. ¿habrá que esperar?.
Curioso lo mío con este vino. Dos veces catado, y las 2 a ciegas. Me han dado sensaciones parecidas. Cerrazón, madera, astringencia, sequedad. Como dicen un vino difícil de entender, diferente. En la indiferencia me instalaré y sin querer entender reposaré.

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