Elaboracion clasica.

Aspecto visual: vino tinto con bonito vestido granate picota de capa media, con ribete rosado y un poco azulado.

Aromas de nariz: estamos ante un vino de corte clasico de estilo de La Rioja Alta. En un principio, da recuerdos lacteos, con trozos de fruta de fresa. Con el tiempo el vino se va abriendo, dando recuerdos a fruta roja como cerezas, bañadas en un chorreon de licor, esta fruta esta arropada con tabaco picado para pipa, toques a cedro, mina de lapiz, vainilla en rama, canela espolvoreda, y cacao.

Aromas de boca: el vino tiene un buen ataque, con una buena acidez, presenta un tanino firme y corpulento, este no tiene arista, vino de trago largo, trago aterciopelado, con caracter frutal arropado por su estancia en madera.

Vino que acompaño a una carne de buey cocinada a menos del punto, en el restaurante Lalola de Casas Ibañez.