Este vino es la pura expresión de clasicismo borgoñes, por lo que puede resultar difícil de entender.
Color escaso, morado de capa muy baja.
Aroma medio pierde alcohol en breves momentos y luego aparece la típica palestra de fruta roja, champiñón, boletus, hojarasca, flor roja.
En boca poco cuerpo, enorme equilibrio, suavidad a raudales, estructura y nervio, gran expresividad. Largo. Una magnífica expresión de la Pinot Noir con sus valores tradicionales autoctonos.
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