Me ha sorprendido, no lo esperaba vivo.

Cata ciega "Cabronets Sauvignons" comandada por el menda
en formato 0,50 l.
su composición si no voy equivocado es: 50%garnatxa blanca,40%chenin y 10% muscat El 50% pasa 8 meses en barrica francesa.
-color amarillo/dorado...algo caído
-nariz rara, algo pasada.Salazón.Lata de conservas, setas, algo oxidado. Se va abriendo, ligeramente ajerezado.
-en boca conserva vida (que ya es mucho, siendo un 2004 y en botella de 0,5l). Sabroso, buena acidez, frutos secos junto a pomelo y una madera bien puesta. Largo. Me ha sorprendido, pues esperaba que estuviera muerto.