Cierta sensación mineral y algo de piel de cítricos.
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado. La nariz es bastante intensa, con toques de levaduras, cierta sensación mineral y algo de piel de cítricos. En boca tiene buen ataque, presenta abundante carbónico, con relativa cremosidad, bastante buena acidez, recorrido medio y un sutil toque amargoso. Para ser sólo un brut la sensación goloso es muy ligera.