Aromas de múltiples capas; fruta desecada, tueste, especias; ya inicialmente se atisba profundidad, en boca hay extracto perceptible y pleno, dulzor suave, con final opulento y sensual con aromas de confitura de cerezas, tabaco, almendras y miel. Aún ganará complejidad en los próximos años. De 2005 a 2010
Anuncio a mis dos lectores que este ha sido el vino del año 2007 para un servidor. Y quiza tambien para el ex-forero Malaquias_Regio, aka Gabriel Vega, con quien lo despachamos en Monterrey, Mexico.
Se lo puse a Gabriel en doble ciega. Le di tres tiros. Aposto por un oporto de añada. Nope.
Del maestro del Veneto, este vino es una gloria. Efectivamente su poderio, color y concentracion en nariz al principio parecen de oporto, pero al poco tiempo despliega su gloria entre fruta horneada, chocolate amargo, especias, frutos secos y pasificados, espresso, sirope de maple, caramelo y sabra Dios que mas. La misma pureza se apodera del paso en boca, poderio y elegancia al mismo tiempo; el imposible de Greta Garbo y Nicole Kidman en la misma cinta. El balance entre dulzor y sequedad es prodigioso, la fruta y las especias son como encaje de Amberes y hacen que sus 15% sean como alas para el espiritu. Integracion, balance, raza, belleza. No se me ocurre que mas pedirle a un vino.
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