Opiniones de Finca la Colina Verdejo Cien x Cien
OPINIONES
4

.-Fase visual: amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. Limpio, brillante.
.-Fase olfativa: aromas herbales, frutas tropicales como piña y mango. Manzana reineta madura. No me da los aromas típicos a tomatera de la verdejo. Más dulzón en nariz. Aireando la copa aparecen notas más frutales de albaricoque y flor blanca.
.-Fase gustativa: buena acidez, fresco. Piña madura, manzana, cáscara de cítricos. Buen recorrido y persistencia media. Bastante cuerpo para un verdejo y bien estructurado.

Agradabel pero debió haber sido bebido hace dos años.

VISUAL: Casi transparente, color pajizo con capa muy floja.
OLFATIVA: Vino muy frutal, mucha fruta con hueso, fresco, pomelo, mango, piña y sobre todo melocotón, al airearse también el melocotón es lo más destacado.
GUSTATIVA: Te llena media boca, un pelín salado y ácido, en vía retronasal le sale el melocotón.

Color muy bonito.

Aromas finos de especias verdes, que en movimiento tiran más al Sauvignon Blanc (levaduras seleccionadas?). Pero queda bonito.

En boca queda un poco sencillo, demasiado 'amable'.

Postgusto largo.

Un buen Rueda Verdejo.

Amarillo pajizo, con reflejos dorados, limpio y brillante.
Aromas de muy buena intensidad. Hierba fresca recién cortada, frutas tropicales (piña) y de hueso (melocotón). Ligero toque salino.
En boca tiene buena ataque. Cítricos. Fresco y con buena trama glicérica. Con más cuerpo que la mayoría de los verdejos que ha probado. Final largo y varietal, con ligera y característica amargosidad.

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