FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Verdejo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
ENVEJECIMIENTO: criado con sus propias lías durante dos meses en depósito antes del embotellado
ELABORACIÓN: mosto clarificado por gravedad durante un día. Maceración en frío durante seis horas. Fermentación a temperatura menor de 15ºC en depósito de acero inoxidable durante 14 días. Fermentación lenta para conservar al máximo los aromas a frutas.
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Opiniones de Sanz verdejo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio y brillante.
Delicado en nariz, con elegantes aromas frutales (piña y pomelo) y florales,además de algunos toques especiados; anís e hinojo.
En boca es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante.
