En la Champions League

Hay quien juega en regional, en nacional, en la primera liga del mundo, pero hay quien está en la champions toda la vida. Este champagne lo está, pero además jugando con elegancia.
Color dorado algo pálido, de capa media, limpio brillante con finas burbujas persistentes. En nariz se muestra con aromas de fruta blanca con intensidad buena, algo especiado, con madera muy buena en su integración. En la boca es la locura: amplio y potente, sabroso, extraordinaria acidez, con burbuja persistente, con un postgusto largo de recorrido.
Si lo pruebas ves la diferencia con los cavas. Mejor una vez éste, que 2 x 40 € de cava.
Es la elegancia personificada. De lo mejor que he probado nunca en champagne.

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