Color amarillo pajizo dorado.

Nariz con sensaciones de fruta ( manzana, ciruela amarilla), notas de bollería (miga de pan), ligeros herbáceos y florales, toque cítrico.

En boca tiene estructura, es sabroso, cremoso, buena acidez, fresco, notas citriocas, la fruta recuerda la pera y la manzana, notas de levaduras, anisados, final de buen recorrido.

De color amarillo pálido con ribete inapreciable. Burbuja media y aspecto limpio.
En nariz evoca notas de pera y manzana golden con ligeras notas salinas, toques de flor blanca y bollería dulce sobre sutiles tonos tostados.
Ataque con recuerdos de piña fresca, apuntes de fresas y pomelo sobre tonos de tarta de limón, briox y pinceladas florales. Recorrido ágil y fresco, con burbuja fina, redondo y de suave final. Postgusto medio.

Intensidad media-alta, hierba seca, tostados finos, ligero brioche, fondo fruta (manzana, ligero melocotón, algo de cítrico), nota de miel.
Boca entrada suave, saboroso y glicèrico, acidez marcada.
Final con cierta cremosidad

Amarillo pajizo,perlaje fino. Aromas a manzana y uva moscatel verde. Paso en boca delicado, dulce, buena acidez. Amplio.Ha triunfado en el primer segundo. Gran cava.

Amarillo de intensidad media. Mucha burbuja pequeña, rapida y recta con corona
aroma cítrico, manzana verde , bollería, algo de tostados . Bastante volatíl pues a los 10 minutos ya no se apercibe
Boca con carbónico bastante bien integrado, medio cuerpo, bollería y cítricos por retronasal, excelente acidez, bastante largo

Dorado pálido. Nariz de intensidad media no muy definida pero limpia, con algunos toques de fruta blanca (manzana), frescos recuerdos de hierbas mediterráneas, suaves notas de levaduras y algún toque cítrico. En la boca es atractivo, fresco, con acidez correcta, buen desarrollo y buen recorrido. Un cava sencillo, fresco y frutoso.

Color amarillo pajizo, con burbuja pequeña y abundante. Nariz expresiva con notas de manzana verde, anís, hierbas de monte, fruto secos... En boca es equilibrado, con muy buena integración del carbónico, cremoso, amplio y bastante envolvente. Con buena persistencia, ligeramente secante (!), con final personal ligeramente amargo y con recuerdos de crianza en madera (un 10% del vino base). Creo que rondará los 8 puntos. 9 euros, muy bien.

Amarillo pajizo, con burbuja pequeña, abundante y constante.
Aromas intensos y agradables, con buenas sensaciones frutales -manzana, pera, punta de melocotón-, cítricos, tonos de levadura, brioche, y repunte de frutos secos.
En boca es seco, sabroso, con buena materia. Carbónico integrado que circula bien por la boca y que ofrece una sensación global muy cremosa. Paso frutal y cítrico, con un ligero apunte especiado. Final de buen recorrido y persistencia fresca y no exenta de complejidad.

Color amarillo pajizo con fina burbuja. Aromas frutales, de vainilla, anís, pastelería,.. interesante. Paso en boca bien integrado que saca al final un rico retronasal. Muy bueno.

Sigue en la misma línea. En esta ocasión se muestra más frutal y con menos frutos secos, rica mastelería, paso en boca elegante y bien integrado. Muy bueno.